手羽先の甘照り
手羽揚げ風
タレがたまらない!!
このレシピの生い立ち
揚げずに、フライパン1つで作りたくて出来ました♬
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手羽先の皮裏に切れ込みを入れるか、フォークで両面刺してから、塩コショウする。
水気を拭いて、片栗粉を薄く付ける
フライパンに油を入れ熱したら、1を皮面からこんがり焼き色が付くまで焼く。
ひっくり返して中まで火を通す
タレを入れ絡ませ、トロミが出たら出来上がり〜✨
血など出てきたらキッチンペーパーなどで拭く。
タレを入れる前に余分な油を拭き取る。
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