超超簡単!トロトロ卵スープ

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

スープのとろみがたまらない!身体に優しいスープです
このレシピの生い立ち
野菜はミックスベジタブルで、味付けは鶏ガラスープの素を使ったら簡単にスープができたので。それだけじゃさみしかったから卵を落としてみました

超超簡単!トロトロ卵スープ

スープのとろみがたまらない!身体に優しいスープです
このレシピの生い立ち
野菜はミックスベジタブルで、味付けは鶏ガラスープの素を使ったら簡単にスープができたので。それだけじゃさみしかったから卵を落としてみました

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材料

  1. ミックスベジタブル 適量
  2. 400ccくらい
  3. 鶏ガラスープの素 適量
  4. 1個
  5. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    水にミックスベジタブルを入れて沸騰させたら

  2. 2

    鶏ガラスープの素で味付け。溶き卵を落としたら水溶き片栗粉で軽くとろみ付け

  3. 3

    優しいスープの完成

コツ・ポイント

とろみは軽くつける方が舌触りがいいです

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にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344
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料理大好き。食べるの大好き。旦那と2人暮らし。楽しく美味しくうれしくをモットーに♪。いろいろ考えたりするのも大好き!どうぞ気軽にこんな”さんぽ”に絡んでください^^v。(←大変喜びます笑)普段は目分量で作るので、調味料の分量は加減しながらでお願いします。(特に最初の方に載せたレシピはね^^;)時々修正しております。
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