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即席!たまごスープ
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即席!たまごスープ-レシピのメイン写真

即席!たまごスープ

neko3cs
neko3cs @cook_40276304

疲れた身体に鶏ガラスープの塩味が染み渡る、簡単スープです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で何かスープ作れないから考えたら、鶏ガラスープのパッケージに卵スープのイメージが映ってたので作ってみました。

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neko3cs
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疲れた身体に鶏ガラスープの塩味が染み渡る、簡単スープです。
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疲れた身体に鶏ガラスープの塩味が染み渡る、簡単スープです。
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材料

1人前
  • 卵 1個
  • 小ネギ 適量
  • ☆水 180cc
  • ☆めんつゆ 小さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ、一煮立ちさせます。

  2. 2

    弱火にし、小ネギ、卵を入れ、ゆっくりかき混ぜます。

  3. 3

    卵が適度に固まったら器に盛ります。

コツ・ポイント

今回はなんとなく鍋で一煮立ちさせましたが、多分ケトルで沸かしたお湯にそのまま調味料入れても大丈夫です。卵も沸騰したお湯で固まると思います。

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neko3cs
neko3cs @cook_40276304
2020/07/14 10:59に公開
首都圏在住のしがないITエンジニアです。仕事終わりや気怠い時でも楽に作れる美味しいレシピを公開していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

たまごスープ 卵 こねぎ

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