パスタをたっぷりの塩を入れたお湯で茹でておく。

ほうれん草を5cm幅ぐらいに切る。

スモークサーモンは、斜めに包丁を入れて細切りにする。

フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて香りを出す。

ほうれん草をいれて、しんなりするまでソテーする。

茹で上がったパスタをフライパンへ移し、塩、コショウをいれてほうれん草とよくからませる。

フライパンに☆の材料をいれて、火を少し強めてからませる。

スモークサーモンを加えたら、火を弱めて、全体的に混ぜ合わせたら火を止める。

お皿に盛り付けて、仕上げにブラックペッパーをふりかけたら出来上がり！