作り方
- 1
レタスはひと口大にちぎり、Ａの塩水に入れて、20〜30回ほどもみます。しんなりとしたら、水気をしぼります。
- 2
ワカメは水でもどし、水気をしぼります。しょうがはせん切りにします。
- 3
ボウルにBを入れて混ぜます。１、２、しらすを加えてよく混ぜたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
レタスはひと口大にちぎったら、
保存容器などに入れ、
冷蔵庫で冷やしておくと、
いっそう美味しく仕上がります。
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