わかめときゅうりの酢の物
おかあちゃん✿ @cook_40056058
キュッとした甘酸っぱさがおいしい酢のものです。
乾燥わかめを利用して手軽に出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
箸休めにつくりました。
疲れたな、って思った時におすすめな一品ですね(^^)
わかめときゅうりの酢の物
キュッとした甘酸っぱさがおいしい酢のものです。
乾燥わかめを利用して手軽に出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
箸休めにつくりました。
疲れたな、って思った時におすすめな一品ですね(^^)
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにし、ボウルに入れて一つまみの塩でもむ
- 2
きゅうりがしんなりしてきたら、乾燥わかめ、しらす、すりおろしたしょうが、砂糖、酢を加えて和える
コツ・ポイント
きゅうりから出た水はそのままにし、わかめを戻すのに利用します(^^)
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