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簡単!我が家の豆腐ハンバーグ
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簡単!我が家の豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!我が家の豆腐ハンバーグ

mogu0913
mogu0913 @cook_40146570

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材料

2人分
  • 牛豚合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 半玉
  • 木綿豆腐 一個
  • 卵 一個
  • パン粉 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油、みりん 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎ、ひき肉、水切りした木綿豆腐、卵をボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    混ぜ合わせたタネに塩胡椒、醤油、みりんを混ぜ合わせていく。

  3. 3

    パン粉を入れて形を作って、油を引いたフライパンにタネを入れて中火で焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    出来上がったハンバーグに、マヨネーズ、トンカツソース、ケチャップを混ぜ合わせたソースをかけたら出来上がり^_−☆

  5. 5

    お好みでチーズをかけても美味しいですよ☆

    • 簡単!我が家の豆腐ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

パン粉を多めに入れるとサクッとふわっとしておいしく仕上がります(^^)

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mogu0913
mogu0913 @cook_40146570
2015/05/31 13:16に公開
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 卵 もめん豆腐 玉ねぎ 合い挽き

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