□たまねぎをみじん切りにする。
□肉詰め材料をあわせ、鶏ひき肉をねっておく。
□ピーマンを半分に切り、種をとりのぞく。

●ピーマンにひき肉をつめていく。
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。

●肉の面を下にして焼いていく。
※弱火＆フタで蒸し焼きで火をしっかり通していきます。

●焼き目が付いたら、裏返す。
※再びフタをして弱火で焼いていく。
●焼き上がれば器にとり、ケチャップをかけできあがり。