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3日で出来る果実酒④❤りんご酒❤
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3日で出来る果実酒④❤りんご酒❤-レシピのメイン写真

3日で出来る果実酒④❤りんご酒❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

待つのが苦手な私がせっかちさんに捧ぐ果実酒シリーズ第4弾♪淡いピンクとリンゴの香りを楽しめます✿
このレシピの生い立ち
何カ月も待つなんて無理!なので…(笑)

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  2. おもてなし料理
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3日で出来る果実酒④❤りんご酒❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

待つのが苦手な私がせっかちさんに捧ぐ果実酒シリーズ第4弾♪淡いピンクとリンゴの香りを楽しめます✿
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材料

500cc位
  • りんご 小1~2個
  • レモン 1㎝幅1切れ
  • 氷砂糖 130g~150g
  • 果実酒用リキュール(35度) 400cc
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を良く洗い、皮ごと6~8つ割りにして芯を取り除く。レモンは皮と白いワタの部分をむいておく。

  2. 2

    耐熱容器に①と氷砂糖、リキュールを入れてラップで蓋をしてレンジで5分加熱。そのまま冷まし、清潔な瓶で蓋をして保存。

  3. 3

    3日間じっと我慢♪ロック、炭酸割り等お好きな飲み方で♪

コツ・ポイント

長く置くほど色が濃くなります。りんごは1年ほどで取りだしてくださいね(ウチではジャムするか、すりおろして果肉入りのお酒にしちゃいます)
氷砂糖が溶けきらずに残っていても、毎日瓶ごと逆さにして混ぜていれば溶けま~す♪

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2013/04/12 22:33に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

果実酒 りんご レモン リキュール

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