雑穀とひじきの炊き込みご飯
じう630 @cook_40053426
時間がない朝や、お弁当で少しでも栄養を少しでもとれるように、考えました。
このレシピの生い立ち
早朝勤務でごはんを食べる時間がない！ので、おにぎり１個で少しでも栄養が取れ元気になれるように作りました。
冬はしょうがをいれて暖かに♪味を濃いめにして冷凍しておくと便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に、お米、雑穀、水を入れる。（雑穀分も追加）
- 2
※雑穀ははくばくのものを１袋＋水160ｍｌ入れています。
- 3
ひじき（軽く水で洗ったもの）、
ツナ缶（油も一緒に）を入れ、混ぜる。 - 4
めんつゆ、生姜（お好みで）を入れたら、炊飯して、完成☆
コツ・ポイント
冬はしょうがを入れると温まります。
雑穀はメーカーによって水加減が違うかと思うので、お好みで調整してください。
（今回は炊くときにだいたい2.5合の位置まで水分入っていました。）
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