卵白1つで簡単*ブルーベリーマフィン*

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆「ブルーベリーマフィン」人気検索1位
☆話題入り
卵白消費で作るマフィン♪見た目も華やか♡朝食、おやつ、プレゼントに♬
このレシピの生い立ち
朝食に作ったマフィンです♪

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材料

シリコンカップ8号 4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 卵白 1個
  3. 牛乳 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. ブルーベリージャム(お好きなジャム) 大さじ2
  6. トッピング
  7. ブルーベリージャム(お好きなジャム) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、ホットケーキミックス、卵白、牛乳、サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ブルーベリージャムを入れて、ゴムベラでサックリ混ぜる。

  3. 3

    カップに入れて、生地の上にブルーベリージャムを少量のせる。

    予熱した180度のオーブンで20分焼いたらできあがり♪

  4. 4

    2016.11.11
    「ブルーベリーマフィン」の人気検索でトップ10入りしました♪

  5. 5

    2016.12.18
    「ブルーベリーマフィン」の人気検索で1位になりました♡

  6. 6

    2016.12.23
    話題入りしました♡

コツ・ポイント

ブルーベリージャムを生地の上にトッピングして焼くと、焼き上がった時に見た目も可愛いです♡

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スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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