野菜ジュースでお洒落に簡単ガスパチョ風

野菜ジュースでお洒落に簡単ガスパチョ風-レシピのメイン写真

野菜ジュースでお洒落に簡単ガスパチョ風

ちなっち☆ @cook_40132181

暑い時や食欲がない時おもてなしにも。栄養たっぷり、食感も楽しい簡単お洒落なスープです！
加熱しないので酵素もとれるー。
このレシピの生い立ち
濃厚ジュースが美味しいので、そのまま味わえるレシピを考えました。

暑い時や食欲がない時おもてなしにも。栄養たっぷり、食感も楽しい簡単お洒落なスープです！
加熱しないので酵素もとれるー。
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暑い時や食欲がない時おもてなしにも。栄養たっぷり、食感も楽しい簡単お洒落なスープです！
加熱しないので酵素もとれるー。
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濃厚ジュースが美味しいので、そのまま味わえるレシピを考えました。

暑い時や食欲がない時おもてなしにも。栄養たっぷり、食感も楽しい簡単お洒落なスープです！
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材料

1人分

キリン48種の濃い野菜ジュース100% 100ml
きゅうり 2~3cm
玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1
ハム 1枚
ヨーグルト(プレーン) 小さじ1~
ミントの葉(あれば) ひとつ

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りにして、空気にさらしておきます。(こうすると、血液サラサラ成分がアップするそうです！)
2
ハムときゅうりをみじん切りにします。
3

器(透明だと綺麗です)にハムと玉ねぎを入れ、冷やしたジュースを注ぎ、軽く塩こしょうを加えます。
4

上からきゅうりをそっと入れて、ヨーグルトをたらします。
ミントを飾ります。

コツ・ポイント

塩こしょうはお好みで、大人にはブラックペッパーを振ってもいいです。
器も冷やしておくといいです。
野菜はお好みのものでも。

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ちなっち☆ @cook_40132181

2018/04/29 22:14に公開

パンもお菓子も大好き！5人の子供がいるので、山盛りでもあっという間になくなります(⌒-⌒; )子供たちと、飲兵衛の夫のために、毎日6~7品を大量調理！素材の味を大切に、簡単に美味しく！をモットーに奮闘中です。

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このレシピのキーワード

ガスパチョ野菜ジュースキュウリハムヨーグルト玉ねぎミント

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