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穴子の干物フレンチ風
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穴子の干物フレンチ風-レシピのメイン写真

穴子の干物フレンチ風

干物まる
干物まる @cook_40070146

干物まるには穴子の干物があります。アミノ酸たっぷりに干物はすでに味が整ってますのでちょっとフレンチ風に仕立てて見ました
このレシピの生い立ち
脂たっぷりの穴子の干物は身の厚みがそれほどないので手軽に焼くことができます。簡単に焼ける分、アレンジする手間も早くできます。干物をいろいろアレンジしたくて作りました。

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干物まる @cook_40070146

干物まるには穴子の干物があります。アミノ酸たっぷりに干物はすでに味が整ってますのでちょっとフレンチ風に仕立てて見ました
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脂たっぷりの穴子の干物は身の厚みがそれほどないので手軽に焼くことができます。簡単に焼ける分、アレンジする手間も早くできます。干物をいろいろアレンジしたくて作りました。

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材料

  • 干物まるの穴子の干物 パック全部
  • 黒胡椒 適量
  • サワークリーム 適量
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    干物まるで売っている穴子の干物をグリルで焼きます。フライパンでもOK

  2. 2

    両面がコンガリ焼けたらレタスと一緒に盛りつけます

  3. 3

    お皿にサワークリームを添えます。黒胡椒を穴子に載せます

  4. 4

    穴子にサワークリームを乗せてレタスで巻いて召し上がれ

    • 穴子の干物フレンチ風作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツはありません。干物は味がすでに整ってますから簡単に美味しくいただけます

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干物まる
干物まる @cook_40070146
2015/05/22 15:08に公開
「東京干物」美味しい干物を３０～４０種類も取り揃えて、皆様をお待ちしています！インターネットでの通販もございます。どうぞお越しください。【日本橋コレド室町店】東京都中央区日本橋室町２-３-１コレド室町２ TEL03-6262-3288(地下鉄：三越前　徒歩２分【巣鴨地蔵通り】東京都豊島区巣鴨３-３８-３ TEL03-5980-6072　JR巣鴨駅　徒歩５分himonomaru.jp
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レタス クリーム 干物

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