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簡単ランチ☆ミニトマトパスタ
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簡単ランチ☆ミニトマトパスタ-レシピのメイン写真

簡単ランチ☆ミニトマトパスタ

mck1981
mck1981 @cook_40100343

急にパスタが食べたくなって、家にあるのもので適当に作りました☆
このレシピの生い立ち
急にお昼にパスタが食べたくなって作りました。赤ちゃんが居るので、さっと買い物にも行けないし、冷蔵庫にあるものでパッパッと作れるおうちランチを考えました。

急にパスタが食べたくなって、家にあるのもので適当に作りました☆
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急にお昼にパスタが食べたくなって作りました。赤ちゃんが居るので、さっと買い物にも行けないし、冷蔵庫にあるものでパッパッと作れるおうちランチを考えました。

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簡単ランチ☆ミニトマトパスタ

mck1981
mck1981 @cook_40100343

急にパスタが食べたくなって、家にあるのもので適当に作りました☆
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急にお昼にパスタが食べたくなって作りました。赤ちゃんが居るので、さっと買い物にも行けないし、冷蔵庫にあるものでパッパッと作れるおうちランチを考えました。

急にパスタが食べたくなって、家にあるのもので適当に作りました☆
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • ミニトマト 5個
  • ミンチ 20~30g
  • スライスチーズ 1枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ケチャップ 適量
  • 塩 小さじ1/3
  • バジルの葉 2枚
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    パスタをゆでている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、ミニトマト、ミンチを炒める。

  3. 3

    ②を塩、ケチャップで味を整える。火を消して、スライスチーズを小さくちぎりながら入れて余熱で溶かす。

  4. 4

    千切りにしたバジルの葉と、ゆであがったパスタを③に加えて混ぜ合わせる。出来上がり☆好みでブラックペッパーを振りかける。

コツ・ポイント

コツは特にありません。スライスチーズはとろけるタイプじゃなくてもいいです。私は普通のスライスチーズを使いました。

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mck1981
mck1981 @cook_40100343
2015/05/26 03:16に公開
保育園生の男の子が二人、年子ママです☆育児の合間に、ちゃっちゃと作れるご飯を毎日考えてます♪我が家は離乳食は卒業しましたが、皆さんの参考になればと掲載してます♪
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このレシピのキーワード

パスタ ひき肉 ミニトマト バジルの葉 ケチャップ スライスチーズ

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