カボチャの茎の中華炒め

齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651

カボチャの茎がみずみずしくて、食べてみたくなりました。昔母が甘味噌味で作ってくれ食べたような記憶があり、作ってみました
このレシピの生い立ち
カボチャの茎がみずみずしくて、美味しそうだから

カボチャの茎の中華炒め

カボチャの茎がみずみずしくて、食べてみたくなりました。昔母が甘味噌味で作ってくれ食べたような記憶があり、作ってみました
このレシピの生い立ち
カボチャの茎がみずみずしくて、美味しそうだから

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材料

  1. カボチャの茎 300㌘ぐらい

作り方

  1. 1

    カボチャの茎のイガイガを金タワシでこする

  2. 2

    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    炒めて中華味の素と唐辛子、しょうゆなどで味付け

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