○を合わせて調味料を作りよく混ぜておく。
たこは3～5㎜位の薄切りにしておく。

長ネギはなるべく太くて長いものを用意。3㎝位のぶつ切りにして、茹でてざるに上げ、しっかり水分を切って冷ましておく。

きゅうりとみょうがを薄切りにし、塩を混ぜて少ししんなりするまで置く。その間に塩蔵わかめを水で戻しておく。

塩蔵わかめが完全に戻ったら、ざく切りにしてギュッと水分を絞る。きゅうりとみょうがもしっかり水分を絞る。

全てをボウルに入れ、調味料も加え混ぜて出来上がり。