CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
骨つきハムと野菜のブイヨン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
骨つきハムと野菜のブイヨン-レシピのメイン写真

骨つきハムと野菜のブイヨン

じゃじゃ馬alex
じゃじゃ馬alex @cook_40146882

色々な料理に使えるブイヨンです。
このレシピの生い立ち
近所のソーセージ屋さんで安く骨を売っていたので使ってみようと思いました。

色々な料理に使えるブイヨンです。
このレシピの生い立ち
近所のソーセージ屋さんで安く骨を売っていたので使ってみようと思いました。

もっと読む

骨つきハムと野菜のブイヨン

じゃじゃ馬alex
じゃじゃ馬alex @cook_40146882

色々な料理に使えるブイヨンです。
このレシピの生い立ち
近所のソーセージ屋さんで安く骨を売っていたので使ってみようと思いました。

色々な料理に使えるブイヨンです。
このレシピの生い立ち
近所のソーセージ屋さんで安く骨を売っていたので使ってみようと思いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 骨つきハムの骨 1本
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 適量
  • 水 1.5l程度
  • ローズマリー 適量
  • ローリエ 適量
  • その他野菜の切れ端など
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    骨つきハムの骨を折って野菜の切れ端などと一緒に鍋に入れる(今回は玉ねぎ、人参、キャベツの芯と外葉、ブロッコリーの葉等)

    • 骨つきハムと野菜のブイヨン作り方1写真
  2. 2

    1時間程度でこれくらい野菜の量が減ります

    • 骨つきハムと野菜のブイヨン作り方2写真
  3. 3

    ざるなどで濾す。

    • 骨つきハムと野菜のブイヨン作り方3写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?じゃじゃ馬alexさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

じゃじゃ馬alex
じゃじゃ馬alex @cook_40146882
2018/04/30 08:09に公開
音大男子です。気の向くままにご飯を作ったりしてます。食いしん坊の作る料理は美味しい!がモットーです。
もっと読む

このレシピのキーワード

にんじん ハム にんにく 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【子供とりわけ】照り焼きチキン
  2. 酢ちくわ
  3. HMでマフィン☆アーモンドプードル入り
  4. 【作り方簡単】とろっと豚の角煮🐷
  5. 家族が喜ぶ♪検定のムニエル(タラ編)
  1. ☆ミートボール☆
  2. ヘルシー☆水切りヨーグルトのチーズケーキ
  3. タレが絶品♡簡単美味しい棒棒鶏
  4. さくさく!袋一つで簡単おからクッキー♪
  5. *カリじゅわ~な塩パン*
  6. Chocolate Chip Cookies
  7. Chicken breast with my own bbq sauce
  8. Chickpeas and potato soup
  9. Crispy Cheese Topped Baby Potatoes
  10. Cilantro Enchilada Sauce
  1. 簡単!身欠きニシンのおつまみ
  2. ポテトフライ 木の芽チーズとレモンかけ
  3. 豚肉(放牧豚)の変わりジンギスカン
  4. 中学生お弁当(2018.3.3)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18246182
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close