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ブロッコリー豆腐グラタン
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ブロッコリー豆腐グラタン-レシピのメイン写真

ブロッコリー豆腐グラタン

犬飼ってる
犬飼ってる @cook_40146963

ブロッコリーと豆腐がメインの料理です(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で使いたくて。

ブロッコリーと豆腐がメインの料理です(*ˊ˘ˋ*)♪
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ブロッコリーをサラダ以外で使いたくて。

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ブロッコリー豆腐グラタン

犬飼ってる
犬飼ってる @cook_40146963

ブロッコリーと豆腐がメインの料理です(*ˊ˘ˋ*)♪
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ブロッコリーをサラダ以外で使いたくて。

ブロッコリーと豆腐がメインの料理です(*ˊ˘ˋ*)♪
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材料

2.3人分
  • 絹ごし豆腐 300g
  • ブロッコリー 100~150g
  • ★マヨネーズ 40g
  • ★練からし 10g
  • ★しょうゆ 小さじ2~3
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ※豆腐の水分をキッチンペーパーなどで
    水切りをしておく。

  2. 2

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、下茹でする。
    (電子レンジ600W2分半~3分でも可)

  3. 3

    ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまですり混ぜる。

  4. 4

    3 に★の材料を入れ混ぜる。

  5. 5

    耐熱皿に 2 と 4 を入れ、とろけるチーズを乗せる。

  6. 6

    1000Wのオーブントースターで余熱なしで13分ほど焼く。
    (確認しながら焼いてください)

  7. 7

    完成。

コツ・ポイント

1人前250kcalほどです( ˆoˆ )/

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犬飼ってる
犬飼ってる @cook_40146963
2018/05/04 04:01に公開
メモ代わりに使ってます(*'ェ'*)フライパンのままでつくれぽ写真を撮ることが多く申し訳ないです。
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン ブロッコリー 絹ごし豆腐 チーズ

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