※豆腐の水分をキッチンペーパーなどで
水切りをしておく。

ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、下茹でする。
(電子レンジ600W2分半～3分でも可)

ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまですり混ぜる。

3 に★の材料を入れ混ぜる。

耐熱皿に 2 と 4 を入れ、とろけるチーズを乗せる。

1000Wのオーブントースターで余熱なしで13分ほど焼く。
(確認しながら焼いてください)

完成。