竹の子の炊き込みご飯

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

竹の子の季節には必ず作る炊き込みご飯です
おでんの素で出汁いらずの簡単なレシピです
このレシピの生い立ち
実家で竹の子が採れるので春の恒例 炊き込みご飯です

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 竹の子 200g
  3. 人参 1/2本
  4. ゴボウ 1本
  5. シメジ 80g
  6. 鶏ひき肉 100g
  7. おでんの素 1袋

作り方

  1. 1

    竹の子 は荒いみじん切り ゴボウ 人参はささがきにする
    シメジが大きければ切る

  2. 2

    米を洗い いつもの水加減通りに水を入れる
    おでんの素を入れ混ぜる
    具を米の上に置き炊飯器の炊き込みコースでスイッチオン

  3. 3

    炊き上がったら全体をさっくり混ぜる

コツ・ポイント

おでんの素を使って簡単にしてみました
おでんの素一袋で3合分が丁度良い塩加減です

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レシピ作者

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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