ステーキやローストビーフに簡単で本格的な赤ワインのソースこのレシピの生い立ち覚え書き。
鍋に入れて、中火。沸騰してから中弱火4分ほど煮詰める。(蓋は要らない)
焦げないように時々混ぜながら。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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