作り方
- 1
鶏挽肉をボールに入れる。
- 2
人参のすりおろし、玉ねぎのみじん切り、おろし生姜、片栗粉、しょうゆを入れよく混ぜる。
- 3
一口大に丸めてフライパンで焼く。
コツ・ポイント
粘りが出るまでよく練る。
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