蕗とカリフラワーのそぼろ煮
ちゅうさんの家 @cook_40140046
蕗とカリフラワーをひき肉と一緒に炊いてみました。
このレシピの生い立ち
初めて蕗を煮てみました。香りがよくてひき肉との相性が良かったですね。
蕗とカリフラワーのそぼろ煮
蕗とカリフラワーをひき肉と一緒に炊いてみました。
このレシピの生い立ち
初めて蕗を煮てみました。香りがよくてひき肉との相性が良かったですね。
作り方
- 1
春菜食堂さんのレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/5031347
で蕗の下ごしらえをします。 - 2
カリフラワーを小分けして６きれ使います。
- 3
１カップの水で１と２、ひき肉を煮ます。沸騰して３分したら合わせておいた☆を入れます。
- 4
落し蓋をして中火で５分、味が染みたら火を止めます。
器に盛って召し上がれ。 -
コツ・ポイント
辛いほうがいい方は豆板醤の量を多めにしてみてください。
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その他のレシピ
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