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味噌豚ステーキ
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味噌豚ステーキ-レシピのメイン写真

味噌豚ステーキ

笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220

ご飯が進む味噌豚ステーキです。
疲れている時には豚肉です。味噌とほんのり甘いタレが食をそそります。
このレシピの生い立ち
暑い日、体が疲れた日など食が進まない時に
ガツガツご飯が進むおかずです。

ご飯が進む味噌豚ステーキです。
疲れている時には豚肉です。味噌とほんのり甘いタレが食をそそります。
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暑い日、体が疲れた日など食が進まない時に
ガツガツご飯が進むおかずです。

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味噌豚ステーキ

笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220

ご飯が進む味噌豚ステーキです。
疲れている時には豚肉です。味噌とほんのり甘いタレが食をそそります。
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暑い日、体が疲れた日など食が進まない時に
ガツガツご飯が進むおかずです。

ご飯が進む味噌豚ステーキです。
疲れている時には豚肉です。味噌とほんのり甘いタレが食をそそります。
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材料

4人分
  • 豚肉ロース 494㌘
  • 醤油 大さじ3
  • 三温糖 大さじ3
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オリーブオイル 少々
  • ブロッコリースプラウト お好みで
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉を包丁の裏で両面叩きます！斜めに切れ目もいれて筋をきります。

    • 味噌豚ステーキ作り方1写真
  2. 2

    味噌ダレをボールに作ります。

    • 味噌豚ステーキ作り方2写真
  3. 3

    味噌ダレを１枚１枚お肉に付けていきます。10分位ボールの中にお肉を重ねて置きます。

    • 味噌豚ステーキ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルで両面軽く焼いきます。何回か繰り返し焼いて出来上がりです。

    • 味噌豚ステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクを味噌タレに混ぜても美味しいです。
火力が強すぎると焦げて固くなるので弱火でひっくり返しながら焼くといいです。
我が家では三温糖の代わりにハチミツを入れたりします。

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笑う門に福来る
笑う門に福来る @cook_40146220
2018/05/04 09:31に公開
旦那と子供2人と愛犬と私の家族です。毎日フルタイムで弁当&３食せかせかと作っています。自己流で毎日作りますがクックパッドは行き帰りの通勤でも拝見しています。体も心も元気で毎日笑って暮らせるように。食べる事が大切。日々奮闘しています。どうぞ宜しくお願いします‼
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このレシピのキーワード

ステーキ ブロッコリー 酒 豚ロース スプラウト

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