タコときゅうりとワカメの簡単酢の物

テヨン1
テヨン1 @cook_40068935

分量としての砂糖は少なめです。さっぱりとして、箸休めにいいですよ〜
このレシピの生い立ち
たこ焼きのタコが余ったので。

タコときゅうりとワカメの簡単酢の物

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分量としての砂糖は少なめです。さっぱりとして、箸休めにいいですよ〜
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材料

2人分
  1. タコ(ぶつ切り) 1本
  2. きゅうり(薄切り) 1本
  3. ワカメ(乾燥、水で戻す) ひとつまみ
  4. ◆米酢 大さじ1
  5. ◆砂糖 小さじ1
  6. ◆しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り、きゅうりは薄切りにして塩一つまみで塩もみし水分を固くしぼる。ワカメも水で戻し水気をしぼる。

  2. 2

    ワカメ半分量を残し、1の具材と◆を混ぜ和える。

  3. 3

    お皿に2と残りのワカメも入れて盛り付け、完成。

コツ・ポイント

ワカメ半分残すと、食べながら味を調整できます。お酢が苦手でも試してもらいやすいです☆
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テヨン1
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兵庫在住です。料理本よりもＣＯＯＫＰＡＤ！！要領の悪い私でもなんとか毎日お料理でき、神レシピも数々発見♡自信を持って作れるメニューも増えつつあります。見た目はよくないですが、おもてなし料理レシピも増やしていきたいです！
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