子どもウケ抜群☆シャケチャーハン
けみあいなmama @cook_40143338
鮭フレークを使う事で味付けも簡単に出来ちゃいます。
お昼にも中華な気分の日の夜にも。
このレシピの生い立ち
子どもとのランチの際、チャーハンを手早く簡単に作りたかったので
子どもウケ抜群☆シャケチャーハン
鮭フレークを使う事で味付けも簡単に出来ちゃいます。
お昼にも中華な気分の日の夜にも。
このレシピの生い立ち
子どもとのランチの際、チャーハンを手早く簡単に作りたかったので
作り方
- 1
人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにしごま油で玉ねぎが透き通るくらいまで炒める
-
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら弱火にし、ご飯を8割ほど入れて真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れてよく混ぜ合わせます
-
- 3
卵が満遍なく混ざってきたら残りのご飯と鮭フレークと中華スープの素、麺つゆを入れてさらに混ぜ合わせて完成です
-
コツ・ポイント
子どもも食べやすいように少し薄味になっています。
しっかりした味付けがお好みの場合は麺つゆを大さじ2入れると美味しいです。
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