煮りんご★りんごだけで、甘い!美味しい!-レシピのメイン写真

煮りんご★りんごだけで、甘い!美味しい!

ひほりん
ひほりん @cook_40137585

材料はりんごだけ!そのまま食べても、凍らせてシャーベット風に、ケーキ等に入れても♪離乳食にも!バリエーションは色々♪

このレシピの生い立ち
いつもの煮りんご♪我が家の常備品です。
歯ごたえのシャキシャキしたりんごは大好きなのですが、すこし柔らかくなったりんごは苦手なので・・・子供の頃から母が作ってくれていました。母は形を残していたので、そのまま食べていました。

煮りんご★りんごだけで、甘い!美味しい!

材料はりんごだけ!そのまま食べても、凍らせてシャーベット風に、ケーキ等に入れても♪離乳食にも!バリエーションは色々♪

このレシピの生い立ち
いつもの煮りんご♪我が家の常備品です。
歯ごたえのシャキシャキしたりんごは大好きなのですが、すこし柔らかくなったりんごは苦手なので・・・子供の頃から母が作ってくれていました。母は形を残していたので、そのまま食べていました。

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材料

  1. りんご 使いたい分

作り方

  1. 1

    りんごを切ります。(今回は少し形を残したかったので、大きめに切りました。 直径20センチ深さ9センチの鍋、小5個です)

  2. 2

    形を残したくない方は、こちらの切り方が良いかも。
    時間短縮したい方は先にレンジにかける事をオススメします♪

  3. 3

    弱火で蓋をして、コトコト煮ます。(途中混ぜて下さい。形を残したい方は優しく。残らなくて良い方は思いっきり混ぜてOKです)

  4. 4

    水分が出てきたら、蓋を外し、水分を飛ばしながら更に煮ます

  5. 5

    好みの状態になるまで煮ます。(今回は少し形を残して。量は3分の1くらいになりました♪)

  6. 6

  7. 7

    ※そのまま食べる!離乳食や体調の悪い時にも♪

  8. 8

    ※冷凍保存可能♪
    半解凍状態でシャーベット風を楽しんでも♪

  9. 9

    ※ケーキなどお菓子にしちゃっても♪

  10. 10

    ※ゼリーにしてみました♪
    レシピID:18230264

コツ・ポイント

お好みでお砂糖を入れても良いです。
でも、そのまま食べても美味しい甘さなら、砂糖なしでOKだと思います♪
もちろん、お砂糖を加え、水分を飛ばしてジャムにしても♪

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