松茸のお吸い物deなんちゃって松茸ごはん

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

本物の松茸に手が出せなくても!秋の味わい松茸ごはんが 手軽に出来ちゃう(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
季節感のある炊き込みごはんを リーズナブルに!

松茸のお吸い物deなんちゃって松茸ごはん

本物の松茸に手が出せなくても!秋の味わい松茸ごはんが 手軽に出来ちゃう(≧∇≦)
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材料

  1. お米 3合
  2. 人参 1/3本
  3. しめじ 1/2房
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. 松茸お吸い物 2袋
  6. めんつゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    お米は普通に炊くように水加減をする。

  2. 2

    しめじは小房に分け 油揚げも細切りにして 軽くグリルで炙り焼きする。

  3. 3

    お米の上に③といちょう切りした人参 松茸お吸い物2袋 めんつゆを入れる。

  4. 4

    普通に炊飯器で炊く。炊き上がったら 混ぜて出来上がり!

  5. 5

    今回使ったのは これです!

コツ・ポイント

しめじはエリンギにしてもいいてすね!

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