冷凍した中華生麺

冷凍の状態はこんな感じです。カチンコチン

胡瓜は千切りで水に浸しておく

木耳は中華出汁で煮ています

ロースハム

錦糸卵

ミツカン

解凍した中華麺

手もみで縮れ麺に

強火で１分

一気に冷水でしめる

油をまぶす

器に盛って

完成

錦糸卵のアップ

胡瓜のアップ

木耳のアップ

ミツカンの出汁かけて、まぜまぜ

ラー油でマヨネーズかけて

一気に喰らう！