海老とタマゴのジャーサラダ

海老とタマゴのジャーサラダ-レシピのメイン写真

海老とタマゴのジャーサラダ

野菜ソムリエゆりか @cook_40056365

海老とうずらのタマゴを詰めたボリュームのあるジャーサラダ！豪華で色鮮やかな組み合わせなので、パーティにもオススメです。
このレシピの生い立ち
パーティにも使える、ボリュームのあるジャーサラダを作りたかった為。

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野菜ソムリエゆりか @cook_40056365

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材料

１～２人分

サラダ海老３尾
うずらのタマゴ３個
玉ねぎ１/４個
きゅうり１/２本
ラディッシュ４個
キャベツ１枚
ブラックオリーブ適量
ドレッシング大さじ１
スプラウト適宜

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作り方

1

うずらのタマゴは茹でて半分に切る。玉ねぎはみじん切りする。
2

きゅうり、ラディッシュ、キャベツは小さく切る。
3

瓶にドレッシング、玉ねぎ、２、キャベツ、海老、うずらのタマゴの順に詰める。
4
あれば、スプラウトを飾る。
写真：上からの図。

コツ・ポイント

日持ちさせる為には、海老とタマゴは当日入れましょう！サラダのみは事前に詰めていてＯＫ！

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野菜ソムリエゆりか @cook_40056365

2015/05/23 00:41に公開

シニア野菜ソムリエ久保ゆりかの野菜でキレイレシピ！お野菜・果物レシピ、豆乳ヨーグルト、発酵などカラダの中からキレイになる『腸ベジ』を研究しております。ブログ：vegesmile cookinghttp://yuririn0124.blog.bbiq.jp/

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このレシピのキーワード

サラダエビキャベツキュウリ卵玉ねぎスプラウト

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