フォーク不要！生春巻きナポリタン
動画サイト企画の「ナポリタン」がテーマの料理を作りました。手で持って食べられるのでちょっとしたイベントなどにも。
このレシピの生い立ち
テーマがナポリタンの企画だったので、普通と違ったものを作ってみました。家族には好評で、普通に食べてもおいしく手や服を汚さず食べられてよいと言っていました(^▽^)/
フォーク不要！生春巻きナポリタン
動画サイト企画の「ナポリタン」がテーマの料理を作りました。手で持って食べられるのでちょっとしたイベントなどにも。
このレシピの生い立ち
テーマがナポリタンの企画だったので、普通と違ったものを作ってみました。家族には好評で、普通に食べてもおいしく手や服を汚さず食べられてよいと言っていました(^▽^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは１cm幅・玉ねぎはスライス
ピーマンは細切りにします。 -
- 2
フライパンや鍋に分量のお湯を沸かして
サラスパを４分ゆでます。 - 3
ゆであがったらお湯を切り、オリーブオイル大さじ１からめてくっつきを防ぎます。
- 4
中火で熱したフライパンに残りのオイルを引き、ベーコンと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
- 5
ピーマンを加えてサッと炒めたら、サラスパを加えてほぐしながら軽く炒めます。
- 6
調味料を全部加えて全体を混ぜながら炒め、サラスパに均一に色が回ったら火を止め、器などに移しておきます。
-
- 7
大きめのフライパンにぬるま湯を入れ、生春巻きの皮をちょっと硬めに戻し、乾いた布巾などに取り余分な水気を切ります。
- 8
ナポリタンを適量皮にのせ、手前から巻き両端を折り返します。あとは全部そのまま巻けば、生春巻きナポリタンの完成です！
-
- 9
切ってお皿に盛り付け、お好みでケチャップに辛いソースを加えてたれにしたり、タバスコをかけてどうぞ。
-
- 10
具材が透けて見えるように巻くとキレイですよ(^▽^)
-
- 11
サラスパだと冷めてもおいしいですし、かじりやすいです。太めのパスタの場合や残り物を使用する場合はカットしておくといいです
- 12
動画でもご覧になれます。ニコ動版→http://www.nicovideo.jp/watch/sm32919367
コツ・ポイント
巻きにくい場合やお好みで粉チーズや牛乳を大さじ1程度加えてあげるととろみでばらけず巻きやすいかもです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
