ホクホクさつまいもご飯
やまひここんぶ @yamahikokonbu
さつまいもを切って炊くだけ！
簡単で美味しいさつまいもごはんです。
このレシピの生い立ち
昆布屋なのでさつまいもごはんにも昆布を入れて炊いてみました～！！！
ホクホクさつまいもご飯
さつまいもを切って炊くだけ！
簡単で美味しいさつまいもごはんです。
このレシピの生い立ち
昆布屋なのでさつまいもごはんにも昆布を入れて炊いてみました～！！！
作り方
- 1
お米を洗い、炊飯器で水を2合の目盛りに合わせます。昆布、酒も一緒に加え、30分浸す。
- 2
さつまいもを食べやすい大きさの角切りにして、あく抜きをする。
- 3
炊飯器から昆布をとりだし、小さいい大きさに切る。切った昆布と塩を加え、軽く混ぜる。
-
- 4
さつまいもを加えて、普通にご飯を炊く。※混ぜ合わせなくてOK!
-
- 5
炊けたら軽く混ぜ、お皿に盛り、黒ごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもはお好みの大きさで切ってくださいね！
お好みで薄口醤油とみりんを加えても美味しいですよ♪
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