サムギョプサル風肉の旨味がっつりサラダ
ゆこゆこ❤ @cook_40053016
野菜をとりたいけど、がっつりお肉も食べたい！そんな思いを叶えるおかずサラダです♪
このレシピの生い立ち
野菜も食べたいけど、お肉もがっつり食べたい！一皿で野菜とお肉をがっつり楽しめる料理を考えていて♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りにして耐熱容器に入れ、水を少しかけてレンジで2分加熱する
- 2
長ネギは白髪ネギにしておく
- 3
ベビーリーフミックスはサッと水洗いして水分をよく切る
- 4
マロニーを茹でて水分をよく切る
- 5
プチトマトを半分に切っておく
- 6
にんにくをすりおろし、ダシダと水と一緒に合わせる
- 7
豚バラブロックを5mm幅に切り分け、フライパンで焼く、
途中で混ぜ合わせておいたタレを入れて少し煮詰める - 8
全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせ、レモン汁とごま油をお好みでかける
コツ・ポイント
水分をよく切って、タレを少し煮詰めると味がしっかりつきます！
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うぃーくえんど -
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