少～し情緒的？な 欲張り親子かけシチュー
食べ方で実はかけ派・分け派両方を楽しめるシチュー。ダムに月が映って浮かんでいる情景をイメージ★一応鶏と卵で「親子」です☺
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスクリームを使ったレシピを考えました。一応一皿に盛り付けたので『かけ派』です ( *´艸｀)
1皿で栄養的にもバランスよく食べられるように、そして１皿でいろいろな味わい方ができるように考えてみました。
少～し情緒的？な 欲張り親子かけシチュー
食べ方で実はかけ派・分け派両方を楽しめるシチュー。ダムに月が映って浮かんでいる情景をイメージ★一応鶏と卵で「親子」です☺
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスクリームを使ったレシピを考えました。一応一皿に盛り付けたので『かけ派』です ( *´艸｀)
1皿で栄養的にもバランスよく食べられるように、そして１皿でいろいろな味わい方ができるように考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シチューは箱の裏面を参考にして人数分作ります。
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- 2
ブロッコリーは小房に分けて彩りよくゆでます。
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- 3
半熟気味の目玉焼きを作ります。（堅さはお好みで変えてもいいですよ♬♪）
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- 4
ご飯は写真のように、先の太い三日月型にお皿に盛り付けます。
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- 5
三日月の弧の方にブロッコリーを添えます。これがダム湖の周りの樹木のイメージ♬♪
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- 6
隙間のところにシチューを盛り付けます。ダムに水が入りましたよ♬♪
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- 7
目玉焼きを一つ乗せます。お月様がダムに浮かびました❤
最後に好みで粗挽きこしょうを振ります。 -
- 8
食べるときは中央部分から食べるとかけ派、外の方から食べると分け派として楽しめます。卵も崩して食べると味わいがまろやか♬♪
コツ・ポイント
ご飯を器の端から端までぎりぎりに盛り付けると、シチューがせき止められて全体にかからないので、かけ派・分け派の両方の気分が味わえます。卵の堅さはお好みで。食べるときに崩さずにまず食べて、今度は黄身を崩して食べると味わいが変わります。
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