野菜を切って、茹で、水気をしっかりしぼる。
人参は千切り、ほうれん草は５センチくらい。

それぞれの野菜を、ごま油とごまで味付けする。この時、醤油を少し垂らすと、風味アップ。

ひき肉を炒め、多めの焼き肉のタレで、味付けする。

ご飯をフライパンに敷き詰めて、野菜、ひき肉、キムチを並べる。卵の黄身をのせてもOK！

ご飯に好みの焦げ目をつけて、出来上がり。(焦げ目をつけずにどんぶりに盛り付けてもいけます。)