グリーンサラダ
yukanosuke @yukanosuke
簡単なサラダ。少ないオイルでレモンの香りをふんだんに♡
このレシピの生い立ち
ささっと出来て、オイル少なめで香りの強いサラダ。アメリカのテレビで作っていたものを、あるもので簡単に作れるようにアレンジしました。
グリーンサラダ
簡単なサラダ。少ないオイルでレモンの香りをふんだんに♡
このレシピの生い立ち
ささっと出来て、オイル少なめで香りの強いサラダ。アメリカのテレビで作っていたものを、あるもので簡単に作れるようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
グリンピースをさやから出します。（時期により缶詰をご利用くださいね。）
-
- 2
アスパラは根元の固い部分の皮をむいておく。縦に半分に切っておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイル引き、中火でグリンピースとアスパラを炒める。塩・胡椒します。
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- 4
レタスを食べ易い大きさに切っておく。（ちぎっても！）
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- 5
３と４を盛り付け、カッテージチーズを載せます。その上にレモンをおろし金で下ろす。レモン汁をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
グリンピースは、旬の季節でない場合は缶詰をご利用ください。
レモンに関して、皮をすり下ろすので無農薬の日本産を使用いたしました。
※写真はロメインレタス使用 お好みのレタスでどうぞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18247658
