焼いて乗っけて焼肉サラダライス
seipocket @cook_40147097
某ファミレスのアボカドとビーフのサラダライスが美味しかったので、再現しようとしたらこうなりました（笑）
このレシピの生い立ち
某ファミレスのサラダご飯が気に入って、食べに行くにはちょっと遠いので作ってみました。わさび入ってますが辛くないのでお好みで足してください。
焼いて乗っけて焼肉サラダライス
某ファミレスのアボカドとビーフのサラダライスが美味しかったので、再現しようとしたらこうなりました（笑）
このレシピの生い立ち
某ファミレスのサラダご飯が気に入って、食べに行くにはちょっと遠いので作ってみました。わさび入ってますが辛くないのでお好みで足してください。
作り方
- 1
お肉は食べやすい大きさに切る
-
- 2
お肉に焼肉のたれ※を適量かけておいておく
- 3
調味料(※以外)を全て混ぜておく
- 4
トマトとアボカドは一口大に切って、調味料に、つけておく
-
- 5
レタスないしリーフを一口大にちぎって洗っておく
- 6
フライパンでお肉を焼いてください。あんまり焼きすぎると固くなるので注意！
-
- 7
お皿にご飯、お肉、リーフを盛り付けます。
- 8
その上からタレに漬け込んでおいたトマトとアボカドを盛り付けます。タレはタップリ目にかけると美味しいですよ！
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コツ・ポイント
お肉を焼くとき焦げないように気をつけて！油は特にいりませんが、心配ならオリーブオイルを少々。
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