中学生弁当日記（男子の弁当）

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☆ちま。☆
☆ちま。☆ @cook_40146815

焼肉でがっつり!
色合いを考えて作りました。
このレシピの生い立ち
子供が中学生になり、今までの弁当では足りなくなり新しいお弁当箱を買いました。たっぷり容量に詰めるおかずの覚え書き。

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材料

  1. 青のり入り卵焼き 2個
  2. 人参きんぴら 適量
  3. すき焼きのたれ焼肉 適量
  4. えび 3個
  5. 唐揚げ 1個
  6. ご飯 適量
  7. ピーマンの塩昆布炒め 適量
  8. 味付け煮たまご 半分
  9. ミニトマト 1個

作り方

  1. 1

    【青のり入り卵焼き】
    材 料...玉子 白だし みりん 青のり
    作り方...全部混ぜて卵焼き器で焼く

  2. 2

    【すき焼きのタレ焼肉】
    材 料...牛肉 玉ねぎ すき焼きのたれ
    作り方...炒めてすき焼きのたれで味付け

  3. 3

    【ピーマンの塩昆布炒め】
    材 料...ピーマン 塩昆布 塩 油
    作り方...油で炒め、塩昆布、塩で味付け

  4. 4

    【人参きんぴら】
    材 料...人参 めんつゆ 白ごま 油
    作り方...油で炒めたら、めんつゆで味付、白ゴマを振る

  5. 5

    【味付け煮たまご】
    材 料...玉子 めんつゆ 水
    作り方...沸騰から8分。かけそば位に薄めためんつゆに漬ける。

  6. 6

    •唐揚げ、エビは冷凍食品
    •ご飯は斜めに盛る
    •仕切りをレタスにして色鮮やかにする。
    •ミニトマトの赤がアクセント

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