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リンゴ ケーキ 簡単-レシピのメイン写真

リンゴ ケーキ 簡単

はぐきん
はぐきん @cook_40073770

ワンボールで簡単ケーキ
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リンゴがあったので、家にある材料でケーキを作りたかったから

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材料

18cm底抜け型
  • リンゴ 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 90
  • アーモンドプードル 30g
  • 卵 2こ
  • マーガリン 80g
  • 砂糖 100g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    リンゴは半分を薄切り、半分を角切りにして砂糖を加え、小鍋で弱火20分煮詰める

  2. 2

    常温に戻したマーガリンと砂糖をハンドミキサーでふわっとするようによく混ぜ、、溶いた卵を加えさらによく混ぜる

  3. 3

    残りの粉類を合わせふるったものを、2に加えさっくりと混ぜ、そこに1のリンゴ角切り分を加え混ぜる

  4. 4

    型に生地を流し入れ、空気抜きをし、薄切りリンゴを並べたら180℃で余熱したオーブンで45分焼きあげる

  5. 5

    焼きあがりの熱いうちに1のりんごの煮汁を刷毛で塗り込んでできあがり

コツ・ポイント

マーガリンと砂糖をよく混ぜる

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はぐきん
はぐきん @cook_40073770
2015/05/31 06:46に公開

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