卵かけご飯にも♪納豆のタレ

harushot
harushot @nana_andteam

鰹と昆布のダシがきいた、自家製の納豆ダレです♪
おかめ納豆の“つゆたっぷり納豆”に付いてくるタレの味を目指しました！
このレシピの生い立ち
大好きなおかめ納豆の“つゆたっぷり納豆”が販売休止に(T_T)
5種類のダシは入れられないけど、納豆を好きな味で食べたくて♪

卵かけご飯にも♪納豆のタレ

カクヨ's cooksnap of when they made 卵かけご飯にも♪納豆のタレ.
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鰹と昆布のダシがきいた、自家製の納豆ダレです♪
おかめ納豆の“つゆたっぷり納豆”に付いてくるタレの味を目指しました！
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大好きなおかめ納豆の“つゆたっぷり納豆”が販売休止に(T_T)
5種類のダシは入れられないけど、納豆を好きな味で食べたくて♪
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材料

1回分
  1. 水飴 大さじ1
  2. キビ砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. ヤマサ昆布つゆ 大さじ1
  5. 創味のつゆ 大さじ1
  6. べんりで酢 大さじ1/2
  7. マルちゃん 昆布だし 小さじ1
  8. 鰹だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    全ての材料を入れ、火を点ける

    混ぜながら、煮立たせたら 出来上がり♪

    冷ましたら、保存容器に入れます！

コツ・ポイント

沸騰させすぎると風味が飛ぶので、一煮立ちしたら火を止めます！
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子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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