くばらで豚ばらパスタ あごだしつゆ

かよつこ @cook_40041554
少し甘めの「くばら あごだしつゆ」で和風パスタです。キャベツや玉ねぎ、キノコ類など野菜もいっぱい入れましょう♪
このレシピの生い立ち
いつも、バター+市販のめんつゆ+チューブニンニクで作っている我が家の和風パスタです。「くばら あごだしつゆ」は少し甘めなので、ニンニクではなくショウガにしました。
くばらで豚ばらパスタ あごだしつゆ
少し甘めの「くばら あごだしつゆ」で和風パスタです。キャベツや玉ねぎ、キノコ類など野菜もいっぱい入れましょう♪
このレシピの生い立ち
いつも、バター+市販のめんつゆ+チューブニンニクで作っている我が家の和風パスタです。「くばら あごだしつゆ」は少し甘めなので、ニンニクではなくショウガにしました。
作り方
- 1
パスタを茹でます。表示時間より少し早く引き上げます。
茹でている間に具材を準備します。 - 2
フライパンにバターを入れて、豚ばらと野菜を炒めます。火が通ったら、パスタの茹で汁をオタマ1杯分くらい加えて混ぜます。
- 3
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、「くばら あごだしつゆ」とショウガを加えて混ぜて少し炒めます。
- 4
お皿に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せて完成です。
コツ・ポイント
★野菜の水分で味の濃さが変わりますので、あごだしつゆは味をみながら足してくださいね。
★卵黄じゃなくても、温泉卵や半熟目玉焼きなどでも、もちろんなくても良いですが、個人的には乗せたい!
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