シャキシャキ小松菜とベーコンのサラダ

たぬちゃん❁
たぬちゃん❁ @cook_40147216

生の小松菜で栄養たっぷり♡残ったらそのまま加熱することでお弁当おかずに変身・*・:≡( ε:)
このレシピの生い立ち
よく同じレシピでほうれん草のサラダを作っています。
小松菜の栄養素を生のまま頂きたくて小松菜で作ってみました。

シャキシャキ小松菜とベーコンのサラダ

生の小松菜で栄養たっぷり♡残ったらそのまま加熱することでお弁当おかずに変身・*・:≡( ε:)
このレシピの生い立ち
よく同じレシピでほうれん草のサラダを作っています。
小松菜の栄養素を生のまま頂きたくて小松菜で作ってみました。

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材料

  1. 小松菜 5束
  2. ハーフベーコン 4枚
  3. パルメザンチーズ 適量
  4. ★ブラックペッパー 適量
  5. ★岩塩 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って水気をきり食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油はひかずベーコンを焼く。やわらか~カリカリまでお好みで。

  3. 3

    小松菜とベーコンをサラダボウルに盛り★を上からかける。チーズの塩気があるので岩塩は少なめがおすすめです。
    完成!

  4. 4

    ※サラダで食べた後、翌日のお弁当に入れる時は熱したフライパンにオリーブオイルをしき、残ったサラダをそのまま炒めます。

  5. 5

    ※シャキシャキが残るように炒めるといいお弁当おかずに変身♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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料理初心者の備忘録。新婚で毎日ひーひー言いながらごはん作ってます。ズボラなので適量ばっかり。
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