材料4つ！基本のパウンドケーキ
ゆーこーちゃんママ @cook_40138334
バター、砂糖、小麦粉、卵すべて同量でシンプルなパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
分かりやすい材料でシンプルなパウンドケーキを作ろうと思って。
材料4つ！基本のパウンドケーキ
バター、砂糖、小麦粉、卵すべて同量でシンプルなパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
分かりやすい材料でシンプルなパウンドケーキを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
《準備》
パウンド型にオーブンシートをしいておく。小麦粉をふるっておく。オーブンを180℃に予熱スタート。 - 2
卵、バターは常温にしておく。
- 3
泡立て器で柔らかしたバターにグラニュー糖を4～5回に分けて入れてまぜるを繰り返す。
-
- 4
3に卵を少しずつ入れてまぜて馴染ませていく。
-
- 5
4にふるっておいた小麦粉を一気にあわせてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。（練らないで。）
-
- 6
写真のようになったら、型に入れてオーブンで180℃40分焼く。
-
- 7
できあがったら竹串をさして生地がついてこなければ完成！
- 8
レーズン、くるみ、ココア、抹茶など入れてアレンジもO.K.！
コツ・ポイント
グラニュー糖、卵は少しずつ入れて混ぜていくことです。焼きたても美味しいけど一晩寝かせるほうが味がなじんでさらに美味しいです。
つくれぽ
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