甘さ控えめ☆大人の万能味噌♪♪
don_doko @cook_40147228
簡単に作れる万能味噌です。甘さ控えめなのでそのままキュウリにつけておつまみにも。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを甘さ控えめにして大人用にアレンジしました。
甘さ控えめ☆大人の万能味噌♪♪
簡単に作れる万能味噌です。甘さ控えめなのでそのままキュウリにつけておつまみにも。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを甘さ控えめにして大人用にアレンジしました。
作り方
- 1
材料を全て鍋に入れて中火にかける
- 2
ふつふつしてきたら弱火にし、約３０分ゴムベラで焦げないようによく混ぜながら煮詰める
-
- 3
火を止めて、あら熱が取れたら瓶に詰める
-
- 4
そのままキュウリなどの生野菜につけたり、和え物、肉、魚の味噌漬けにも使える万能調味料です
コツ・ポイント
焦げないように気を付けるだけ！とっても簡単です。
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