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きのことこんにゃくの甘辛丼
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きのことこんにゃくの甘辛丼-レシピのメイン写真

きのことこんにゃくの甘辛丼

KANA1213
KANA1213 @cook_40092450

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材料

  • しめじ ひとつかみ
  • こんにゃく ½—
  • 玉ねぎ ¼
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1/3
  • バター 1カケ
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作り方

  1. 1

    しめじはしいしづきを落とし、玉ねぎはスライス、こんにゃくは1口大に切る。

  2. 2

    ★を全部合わせる。

  3. 3

    強火で材料を炒め、しんなりしたら強火のまま、★を混ぜ直して加える。

  4. 4

    材料にタレが、絡んだら火を止め、ご飯の上に乗せる。

  5. 5

    バターを乗せ、余熱で溶かす。

コツ・ポイント

マーガリンよりバターが〇

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KANA1213
KANA1213 @cook_40092450
2016/10/28 03:06に公開

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