⭐しらす入りレタスチャーハン⭐
вё⭐чü @cook_40116649
味付けは鶏ガラなので
簡単、美味しい、早い⭐
レタスのシャキシャキが
クセになるチャーハン⭐
このレシピの生い立ち
レタスが沢山あるのでチャーハンに入れてみました
⭐しらす入りレタスチャーハン⭐
味付けは鶏ガラなので
簡単、美味しい、早い⭐
レタスのシャキシャキが
クセになるチャーハン⭐
このレシピの生い立ち
レタスが沢山あるのでチャーハンに入れてみました
作り方
- 1
人参とネギはみじん切りにします
- 2
フライパンにごま油を入れ熱します
1としらすを入れ少し炒めます -
- 3
2をフライパンの端に寄せたら
溶いたたまごを入れ
一緒にスクランブルします - 4
たまごに軽く火が通ったら
温かいご飯を入れ混ぜます -
- 5
鶏ガラの素とコショウを入れて味をみます
(しらすに塩気がない場合は塩を足して下さい) - 6
味が良ければ火を止め
ちぎったレタスを入れ混ぜます
レタスのシャキシャキを残す為炒めません - 7
器に盛りゴマをかけたら完成です
コツ・ポイント
ごま油で野菜やしらすを炒める事で
香ばしさと香りが出て美味しいです
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