簡単キャベツたっぷり煮びたし♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

材料を切って煮るだけ♪油揚げも油抜きしないでそのまま使うとコクが出ます☆冷たくして食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて作りました(^-^)

簡単キャベツたっぷり煮びたし♪

材料を切って煮るだけ♪油揚げも油抜きしないでそのまま使うとコクが出ます☆冷たくして食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて作りました(^-^)

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材料

たっぷり2人分
  1. キャベツ 小さめ1/2個
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. まいたけ 1/2株
  4. ☆水 100cc
  5. ☆酒 大1
  6. めんつゆ 大2〜大4
  7. ☆だしの素 小1

作り方

  1. 1

    鍋に☆を沸騰させます。キャベツ→ザク切り、油揚げ→細目千切り、まいたけ→ほぐす。

  2. 2

    材料を全て沸騰した中に入れ柔らかくなるまで煮て出来上がり☆めんつゆの濃度にもよるので加減して下さい(^-^)

コツ・ポイント

冷蔵庫にある食材で簡単にもう一品出来ちゃいます♪生野菜はちょっと怖いな…って時に便利です(^-^)

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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