作り方
- 1
小松菜は洗ってから、4～5ｃｍの長さに切って、軸と葉に分けておく。
- 2
油揚げは油抜きをして3～5ミリの幅に切っておく。
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- 3
★の調味帳を鍋に入れて沸騰させる
- 4
沸騰したら油揚げと小松菜の軸を入れて2～3分煮る。
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- 5
葉っぱの部分も加えてひと煮立ちしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単！ 煮るだけ！！
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小松菜っておひたしのイメージしか･･･。でもこうやって食べたらとても美味しい♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♪
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