漬けて焼くだけ！豚ロースの味噌漬け♩

Name: 漬けて焼くだけ！豚ロースの味噌漬け♩
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース厚切り 2枚; ●味噌 小さじ2; ●料理酒 大さじ2; ●醤油 小さじ1; ●はちみつ 小さじ1; 水 少量; サラダ油 適量

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

東京都

漬けて焼くだけ！厚切り豚ロースを味噌漬けで♩お酒もごはんも進みます♩（Instagram @ayaka_t0911)
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で豚ロースが沢山届いたので、色々な豚ロース活用レシピを考えて作りました♩

漬けて焼くだけ！豚ロースの味噌漬け♩

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

東京都

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚ロース厚切り 2枚
●味噌小さじ2
●料理酒大さじ2
●醤油小さじ1
●はちみつ小さじ1
水少量
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚ロースは筋切りをします。
2

ジップロックなどのビニール袋に①と●を入れて揉み込み、常温で30分〜1時間程度置いておきます。
3

フライパンにサラダ油を適量ひき、①の豚肉の表面を焼き目がつくまで焼きます。
4

水を少量加えて蓋を閉め火が通るまで弱火〜中火で5〜10分程度蒸し焼きにしたら完成です。

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので弱火〜中火でゆっくり加熱するのがおすすめです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

2018/04/30 09:30に公開

東京都

クックパッドアンバサダー2026⭐️無理なく作れる、時短＆節約レシピを発信しています。総合職・共働きなのでお仕事終わりの平日でもパパッと作れるおかずやおつまみ中心です。特別な材料なし、工程少なめ・再現しやすさを重視しています♩Instagram @ayaka_t0911https://www.instagram.com/ayaka_t0911/

このレシピのキーワード

豚ロース厚切りはちみつ酒味噌

似たレシピ

その他のレシピ