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サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風
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サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風-レシピのメイン写真

サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風

あっこ軍曹
あっこ軍曹 @cook_40127909

サッポロ一番味噌ラーメンと、常備菜の鶏そぼろを使ってなんちゃって担々麺を作ります

このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンが好きすぎて、色んなアレンジをしてます。これは我が家の定番アレンジの1つです。

サッポロ一番味噌ラーメンと、常備菜の鶏そぼろを使ってなんちゃって担々麺を作ります

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サッポロ一番のラーメンが好きすぎて、色んなアレンジをしてます。これは我が家の定番アレンジの1つです。

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サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風

あっこ軍曹
あっこ軍曹 @cook_40127909

サッポロ一番味噌ラーメンと、常備菜の鶏そぼろを使ってなんちゃって担々麺を作ります

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サッポロ一番のラーメンが好きすぎて、色んなアレンジをしてます。これは我が家の定番アレンジの1つです。

サッポロ一番味噌ラーメンと、常備菜の鶏そぼろを使ってなんちゃって担々麺を作ります

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材料

1人分
  • ★鶏そぼろ ID:20210103 大さじ4位（適当）
  • ★味噌ダレ 大さじ1
  • ★ラー油 小さじ1（食べるラー油の場合は大さじ1）
  • 水 300cc
  • 無糖豆乳 200cc
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです
    味噌ダレはキッコーマンのごましゃぶのタレを使ってます。濃厚なものならゴマドレッシングでも大丈夫！

    • サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風作り方1写真
  2. 2

    丼に★を入れて混ぜ合わせます

    • サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風作り方2写真
  3. 3

    小鍋に水300ccを入れ沸騰させ、2分ほど麺を煮込みます

    • サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風作り方3写真
  4. 4

    豆乳を入れて沸騰するまで加熱します（大体1分）
    スープのもとを入れてまぜます

  5. 5

    用意していた丼に麺とスープを注いで完成です。

    • サッポロ一番アレンジ❤簡単担々麺風作り方5写真

コツ・ポイント

よく最初から豆乳を入れて煮込むレシピを見ますが高い確率で分離してしまうので、面倒くさがらずに手順通り豆乳は後から入れるようにしましょう。

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あっこ軍曹
あっこ軍曹 @cook_40127909
2018/04/30 09:35に公開
自炊歴約20年、時短料理が得意です。海外居住なので食材の味が日本と少し違う事があると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

担々麺 豆乳 鶏肉 そぼろ

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