お弁当にオススメ★2種類の肉巻き♪
みさこママ @cooking_misakomama
色鮮やかな2種類の肉巻き♪甘醤油が香ばしくごはんがもりもりすすみます！（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きおかずとして、色鮮やかな肉巻きを作りました（＾ν＾）♪
お弁当にオススメ★2種類の肉巻き♪
色鮮やかな2種類の肉巻き♪甘醤油が香ばしくごはんがもりもりすすみます！（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きおかずとして、色鮮やかな肉巻きを作りました（＾ν＾）♪
アプリでひらく作り方
- 1
しそは半分にきる。ベーコンは、1センチ幅にきる。しいたけも1センチ幅にきる。
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- 2
豚バラ肉に小麦粉をふるう。
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- 3
しそを並べる。
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- 4
しそ、チーズ、しいたけ、ベーコンを並べる。
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- 5
業務用スーパーの冷凍にんじん、ごぼうと冷凍インゲンを交互に並べる。
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- 6
ラップで包んだら600Wで3分ずつ、裏返ししながら加熱する。
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- 7
加熱したらフライパンに肉巻きを並べ、焼き色がつくように加熱する。調味料Aをいれからめる。
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- 8
白ごまをまぶしたら完成！
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- 9
断面はこんな感じ♪
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- 10
お弁当用に半分にカットし2つずつラップで包み、ジップロックで冷凍保存(^^)
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- 11
お弁当にいれるとこんな感じです（＾ν＾）
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コツ・ポイント
肉巻きをサランラップで包み、レンジで加熱することで余計な肉汁がでず、パサつきなくジューシーに仕上がります。
また、一度加熱することで形がまとまり、フライパンで加熱する際、バラけずにできます！
つくれぽ
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